こだわり

瀬戸内鮮魚と銘酒をご宴会コースでも
ご宴会やご接待にご利用いただける飲み放題付コースを3種ご用意いたしました。瀬戸内鮮魚はもちろん、地鶏や旬のお野菜をたっぷり使用した自慢の逸品揃い。蒼の旬菜コースはぐるなび限定で5,400円が5,000円でお愉しみいただけます。ご接待や会食等おもてなしの席には特撰コース7,000円がおすすめです。
五反田で美味い酒菜と美酒を愉しむ
JR・地下鉄五反田駅から徒歩6分、山手通り沿いに佇む当店。落ち着きある店内は、日々お立ち寄りいただくにも、特別な一日にご利用いただくにもぴったりの大人の空間です。ご宴会はもちろん、ご接待・ご会食に少し離れた6名様席もご用意。ご宴会は最大18名様迄ご利用になれます。20名以上でお店全体の貸切も可能です。
瀬戸内直送鮮魚を思う存分
その日一番のおすすめが、瀬戸内から届きます、鮮魚。夏ならハモ、カツオ、イサキ、するめいかやキジハタ…冬ならヒラメ、ぶり、フグ等。フグ免許を持った料理長がさばきます。骨蒸しやあら煮等の煮物も手間ひまかけて仕込んだ逸品揃い。季節を舌で感じる鮮魚を、お刺身で、煮物で、思う存分ご賞味ください。
野菜ソムリエが厳選する旬の野菜
野菜ソムリエの資格を持つスタッフが厳選する旬野菜をたっぷり使用。野菜の持つ美しい色を活かし、目にもお愉しみいただける一皿に仕立てあげます。焼き物や揚げ、サラダ等思う存分お召し上がりいただけることはもちろん、太巻き等、旬魚との相性◎の逸品もお愉しみいただけます。
店主が厳選した至福の銘酒たち
鮮魚と合わせてお愉しみいただきたい銘酒を、スタッフが厳選し取り揃えております。売切御免のセレクト日本酒もご用意。寒造りやひやおろし等その季節だけの特別酒をお愉しみください。また、裏メニューもございます。味のお好みやお料理との相性の良い銘柄等、お気軽にお尋ねください。